Cara membuat Pepes Tahu
Bahan :
Ø
7 buah Tahu kuning
Ø
1 butir Telur ayam
Ø
1 buah Sumsum
Ø
4 Cabai Merah
Ø
6 Bawang Merah
Ø
2 siung Bawang Putih
Ø
2 Lembar Daun salam
Ø
1 Batang serai
Cara memasak :
Ø
Tahu dihaluskan, cabai merah, bawang merah dan bawang
putih, garam, gula pasir, dihaluskan
Ø
Campurkan tahu, bumbu, telur, daun salam dan serai.
Keluarkan sumsum dari tulang, hancurkan, masukkan ke dalam campuran tadi, aduk
merata
Ø
Bungkus dengan daun, kukus sampai matang
Sobat sedang membaca artikel tentang Cara membuat Pepes Tahu. Silahkan baca artikel Ahmad Khoirul Ma'ali Tentang
Posting Komentar